Я родился в Москве 10 февраля 1963 года. Отец - Валерий Александрович Зубков - композитор, мама - Волкова-Лилова Реорита Иосифовна - актриса, а впоследствии телевизионный режиссёр. Всё своё детство провёл на улице Кирова 24 (ныне Мясницкая) и прилегающих переулках: Кривоколенном, Армянском, Телеграфном и Потаповском, где находится первая школа 612. Первые уроки музыки получил от отца. С 4 с половиной лет был отдан в Мерзляковскую школу в класс Валентины Ивановны Сосуновой. В 1978 году поступил в Мерзляковское училище. Считаю годы учёбы главными в становлении себя как музыканта. Изучение классической музыки, увлечение modern music, занятия джазом а также работа тапёром в к/т "Иллюзион" сформировали широту моего мышления.

С 1982 по 1984 год - служба в армии. Являлся руководителем эстрадного ансамбля, в духовом оркестре играл на саксофоне и трубе. С 1984 по 1985 год работал аккомпаниатором в ГУЦЭИ (Государственное училище циркового и эстрадного искусства). В 1985 году поступил в Московскую Консерваторию им. П.И.Чайковского в класс профессора Т.Н.Хренникова и доцента (а ныне профессора) Т.А.Чудовой. В годы учёбы совместно с друзьями–однокашниками организовал Театр музыкальных пародий «Ку-ку» (Консерватория учится-Консерватория улыбается). Закончил консерваторию написанием симфонической сюиты "Туда и обратно" по одноименному произведению Джона Рональда Руэл Толкиена.

С 1991 года работал на студии «Тон сервис» Александра Кальянова сначала как клавишник, позже как арранжировщик. Там появились первые эстрадные песни: «У опера с Петровки» на стихи Симона Осиашвили и «Эмигранты» слова Александра Шаганова. Важной вехой формирования мышления стала работа над альбомом А.Кальянова «Плохая примета» выпущенного в 1993 году. Там же на «Тон сервисе» состоялась встреча с поэтом Константином Арсеневым.

Спустя год после знакомства наш творческий дуэт в содружестве с продюсером Владимиром Дубовицким создал альбом Татьяны Овсиенко "Надо влюбиться" (1995 г.) а также песни "Танго втроём" и "Без тебя" в исполнении Кристины Орбакайте, принесшие нам широкую популярность. Успех был закреплён вторым альбомом Овсиенко "За розовым морем" (1997 г.). Написал около 400 песен более чем 30 артистам. 7 раз становился лауреатом Национальной премии "Песня года".

Знаковым событием считаю знакомство с Михаилом Шуфутинским. Начавшись в детстве (Михаил Захарович был знаком с отцом и бывал в нашем доме), общение продолжилось в зрелом возрасте и переросло в настоящую дружбу и послужило созданию более полусотни песен. Несомненной творческой удачей также стала встреча с поэтом Кареном Кавалеряном. С 1999 года плодотворно сотрудничаю с радиостанцией "Авторадио". С 2000 по 2002 год вместе с Александром Вариным и Симоном Осиашвили продюсировал проект "Avto!"

В 2003 году благодаря идее Александра Цекало (с которым меня сближала совместная любовь к жанру мюзикла) в соавторстве с "куртуазным маньеристом" Александром Вулых мною был написан второй национальный мюзикл "12 стульев" с успехом шедший на сцене Московского дворца молодёжи (режиссёр Тигран Кеосаян). В создании мюзикла принимал участие и как музыкальный руководитель проекта, впервые в России использовав VSL (семплерная библиотека Венского симфонического оркестра)

Будучи сыном Валерия Зубкова, создавшего всенародно любимую "Встречу" из к/ф "Цыган", важным для себя считаю работу в кино. Первая самостоятельная работа - "Урод" Романа Качанова (1993 г.), затем последовали телевизионный сериал "Полный вперёд" (2005 г.) и х/ф "Внук Гагарина" (2007) режиссёров Андрея Панина и Тамары Владимирцевой. В 2008 году закончил работу над фантастической комедией "Улыбка бога или чисто одесская история" режиссёра Владимира Аленикова. 
Член Союза Композиторов России. Супруга – Зубкова Галина Руководитель департамента маркетинга одного из ведущих российских радиохолдингов. Воспитываю двух дочерей – Мэри и Николь. С октября 2012 года – автор и соведущий радиопрограммы «Как по нотам» Радио «Шансон». С 2012 года начал творческое сотрудничество с известным бизнесменом и поэтом Михаилом Гуцериевым.